¿Qué hay para comer hoy?- Primeros platos

En el restaurante la Cañada contamos con una carta amplia y variada para satisfacer a todos los paladares. Para empezar su comida con buen pie, contamos con una gran selección de sopas y cremas: vichyssoise, de cocido madrileño, de cangrejos al azafrán, de melón y muchas más. Ahora que empieza el calor, quizás le apetezca disfrutar de una deliciosa ensalada, como la de rape alangostado con vinagreta de mango o la de atún escabechado con tomate confitado y pesto de cilantro. Además de estas opciones, nuestro menú de entrantes incluye una selección de platos fríos: surtido de ibéricos, tartar de salmón, espárragos con dos salsas... ¡anímese a disfrutar con nuestra gran variedad de opciones!