jueves, 21 de abril de 2011

¡La Cañada lo tiene todo!

Hoy nos apetece compartir contigo lo último que hemos hecho en nuestro restaurante: un fantástico vídeo con el que te demostraremos que La Cañada... ¡lo tiene todo!

Aprovechamos para preguntarte: ¿qué es lo que más te gusta de nuestro restaurante?


viernes, 15 de abril de 2011

Nuevo menú barbacoa... ¡Delicioso!


¿Conocéis nuestra página web y la visitáis con frecuencia? Para nuestros amigos y "fans" más despistados o atareados, hemos decidido crear este post para informaros de que, desde hace poco tiempo, tenemos disponible un fabuloso Menú Barbacoa en nuestra carta.

Creemos que ahora, con el buen tiempo casi garantizado, es una opción ideal para tus comidas familiares o de amigos. ¿Y qué te ofrecemos? Esta deliciosa lista:

-Canapé de foie frío con calabazas o fresa

-Gambas Orly

-Buñuelos de morcilla con miel

-Sushi de salmón con setas y espinacas

-Sushi de langostinos con mango

-Buffet de ensaladas

-Chorizos barbacoa

-Morcilla de Burgos

-Solomillo de buey

-Lomo de cebón

-Refrescos, cervezas

-Aguas minerales

-Vino blanco de Rueda, vino tino Martínez Lacuesta

-Postre

jueves, 7 de abril de 2011

La Semana Santa y los buñuelos


Cuaresma y Semana Santa son épocas del año muy características por su gastronomía propia. Como todos sabréis, uno de los platos/postres más emblemáticos es el de los buñuelos.

¿De dónde vienen estos gustos? Tradicionalmente eran las mujeres (especialmente en la zona de Andalucía) las que preparaban estas deliciosas "bolitas" de masa de harina que pueden prepararse rellenas o sin relleno.

En La Cañada te proponemos degustar nuestro fantástico postre de buñuelos rellenos de manzana. El sabor dulce que necesitas para celebrar la Semana Santa.

Por cierto, ¿sabías que este plato también se consume en países de América como México, Colombia o Perú?