Fernando Verdasco, Telemadrid y La Cañada

¡Hola a todos! Ya os comentamos en esta semana que nuestro restaurante La Cañada salió en el programa Tal como son de Telemadrid la noche de su estreno (el lunes 16).

Fernando Verdasco nos cuenta, orgulloso, cómo aprendió a amar el tenis y cuánto disfrutaba jugando en las pistas del restaurante. Además, recomienda el cocido madrileño que hacemos con todo nuestro cariño... ¡también en La Bola! Y Fernando no deja de lado nuestro emblemático Café Chinitas.

Gracias a todos los que nos habéis escrito por Facebook y Twitter para felicitarnos por el reportaje y para dar ánimos a Fernando. ¡Gran tenista y parte de una familia en la que todos vosotros sois fundamentales!

Esperamos compartir más momentos inolvidables en nuestro restaurante. No es por hacer publicidad, pero... ¡Fernando Verdasco lo recomienda! =)

La Cañada en Foursquare

Cada vez te gusta más, y llevas un tiempo compitiendo con tus amigos por conseguir los famosos premios o "badges".

Sí, sí, hablamos de la red de geolocalización Foursquare, con la que puedes hacer "check-in" en tus lugares favoritos y hacer reseñas sobre tus restaurantes y lugares de ocio (por ejemplo).

Quizá algunos aún no lo conozcáis, pero esta puede ser una buena oportunidad para comenzar: aprovechar las visitas a La Cañada para convertirte en nuestro alcalde y hacer más divertidas tus comidas y reuniones familiares o con amigos.

No lo dudes... ¡te estamos esperando!

En mayo... ¡buen vino!

Cotilleando por Internet nos hemos enterado de que los patios de Córdoba ya florecen con macetas espléndidas, siguiendo la tradición primaveral de esta ciudad.
Este mayo de 2011, en el que se celebra la "feria de abril" (¡sí, la feria de abril en mayo!) de Sevilla, te ofrecemos la alternativa de esta otra ciudad andaluza, en la que, además de las flores, podrás disfrutar de una oportunidad única para la cata de vinos.
¿ Cuándo? Del 11 al 15 de mayo.
Visita la página web de Turismo de Córdoba para más detalles.

¡Buen fin de semana!

¡Feliz Día de la Madre!

Nos cuesta contener la emoción en una fecha tan especial. Hoy, 1 de mayo, celebramos a la vez el Día del Trabajador y el Día de la Madre.

Como no podía ser de otra forma, Google ha dedicado un doodle a este día tan especial... Aunque, curiosidades de la vida, en la página de Google Francia se conmemora el 160º Aniversario de la primera exposición universal... ¡qué cosas!

En cualquier caso, en la página de España podemos acceder fácilmente a una increíble lista de enlaces dedicados a esta festividad. Poemas, vídeos, imágenes-postales y un largo etcétera.


Nosotros, por nuestra parte, decidimos pedir ayuda a la comunidad de @recomendar en Twitter para saber qué flores prefieren regalar los usuarios a sus madres. ¿Quieres unirte a la conversación y opinar? Este es nuestro perfil en Twitter.

¿No crees que nos dejamos lo más importante? Pues estaría bien que compartieras contigo lo fundamental y esencial del día de hoy. Cuéntanos en el blog o en las redes sociales por qué tu madre es tan maravillosa ;)

¡La Cañada lo tiene todo!

Hoy nos apetece compartir contigo lo último que hemos hecho en nuestro restaurante: un fantástico vídeo con el que te demostraremos que La Cañada... ¡lo tiene todo!

Aprovechamos para preguntarte: ¿qué es lo que más te gusta de nuestro restaurante?

Nuevo menú barbacoa... ¡Delicioso!

¿Conocéis nuestra página web y la visitáis con frecuencia? Para nuestros amigos y "fans" más despistados o atareados, hemos decidido crear este post para informaros de que, desde hace poco tiempo, tenemos disponible un fabuloso Menú Barbacoa en nuestra carta.

Creemos que ahora, con el buen tiempo casi garantizado, es una opción ideal para tus comidas familiares o de amigos. ¿Y qué te ofrecemos? Esta deliciosa lista:

-Canapé de foie frío con calabazas o fresa

-Gambas Orly

-Buñuelos de morcilla con miel

-Sushi de salmón con setas y espinacas

-Sushi de langostinos con mango

-Buffet de ensaladas

-Chorizos barbacoa

-Morcilla de Burgos

-Solomillo de buey

-Lomo de cebón

-Refrescos, cervezas

-Aguas minerales

-Vino blanco de Rueda, vino tino Martínez Lacuesta

-Postre

La Semana Santa y los buñuelos

Cuaresma y Semana Santa son épocas del año muy características por su gastronomía propia. Como todos sabréis, uno de los platos/postres más emblemáticos es el de los buñuelos.

¿De dónde vienen estos gustos? Tradicionalmente eran las mujeres (especialmente en la zona de Andalucía) las que preparaban estas deliciosas "bolitas" de masa de harina que pueden prepararse rellenas o sin relleno.

En La Cañada te proponemos degustar nuestro fantástico postre de buñuelos rellenos de manzana. El sabor dulce que necesitas para celebrar la Semana Santa.

Por cierto, ¿sabías que este plato también se consume en países de América como México, Colombia o Perú?