Ya sabemos que las espinacas no son, ni mucho menos, el plato favorito de los niños, ni siquiera después del éxito de Popeye (pretexto ideal para muchos padres preocupados por la nutrición de sus hijos).
Sin embargo, es innegable que este alimento nos aporta numerosos nutrientes que ayudan a prevenir el cáncer y mejoran nuestra salud en general. Muchas páginas (como esta) ofrecen las tablas con los valores energéticos y nutricionales de las espinacas, así que te recomendamos echar un vistazo para que te convenzas de la importancia de incluirlas en tu dieta.
En La Cañada te las servimos a nuestro estilo, aunque no debes olvidar que también tienes a tu disposición verduras de temporada (con jamón, si lo prefieres).
¡Que aproveche!
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