Menú de raciones D

Hoy en la Cañada queremos presentaros nuestro tercer menú de raciones, ideal para compartir con amigos y familia. ¡Que aproveche!

Menú de raciones D

Ensalada de pimientos con atún
Croquetas de jamón
Huevos fritos con jamón
Escalibada de verduras
Buñuelos de morcilla
Calamares a la romana

Lomitos de cordero
ó
Filete de lomo
ó
Pescado

Postres variados

Vinos de la casa

Café

Precio IVA incluido: 43'40 euros
Nota: este menú consta de una ración para cada 4 personas

Menú cocido madrileño

Como ya hemos comentado con anterioridad en este blog, el cocido madrileño es una de las especialidades de la casa, ideal para los meses más fríos. Para que disfrutes de este plato en la mejor compañía posible, en La Cañada te ofrecemos un completo menú de cocido al precio de 40 euros por persona (IVA incluido):

Cocido a la madrileña cocinado en puchero de barro individual sobre carbón de encina
Buñuelos de manzana con nata y helado
Vinos de la casa
Café

¡Que aproveche!

Menús de raciones

¿Os apetece algo para compartir? En el restaurante la Cañada tenemos dos menús de raciones diferentes, ideal para compartir con amigos y familia (a partir de 4 personas)

Menú A (36 euros)

Pan
Embutidos variados
Cogollos con anchoas y atun
Verduras a la plancha
Calamares del campo
Lomo de buey
Merluza sevillana
***
Postres variados
***
Vinos de la casa
***
Café
***
Licor


Menú B (55 euros)

Embutidos variados
Ensalada de pimientos con atún
Revuelto de trigueros
Setas con jamón
Gambas cocidas
***
Segundo plato a elegir
***
Postre
***
Vinos de la casa
***
Café
***
Licor y cava

¡Que aproveche!

Bonito con tomate

El 1 de octubre cambiamos de carta en La Cañada y con ello desaparece uno de los platos estrella del verano: el bonito con tomate. Por eso, hoy queremos animarte a disfrutar de él durante sus últimos días.Típico del norte de España, el bonito con tomate es típico del norte de España e ideal para una comida sana y ligera, gracias a las propiedades nutritivas de sus ingredientes:

- El bonito es un pescado azul, por lo que su contenido graso es elevado en comparación con el de los pescados magros. Posee unos 6 gramos de grasa por cada 100 gramos de porción comestible. Su grasa es rica en ácidos grasos omega-3 que contribuye a disminuir los niveles de colesterol y de triglicéridos en sangre, además de hacer la sangre más fluida, lo que rebaja el riesgo de formación de coágulos o trombos. Además, el bonito, como el resto de los pescados, es buena fuente de proteínas de alto valor biológico y posee cantidades diversas de vitaminas y minerales. Entre las vitaminas se encuentran las del grupo B (B2, B2, B9 y B13), A y D. En relación con los minerales, el bonito posee cantidades interesantes de potasio, fósforo, magnesio y hierro, además de yodo.


- El tomate es un alimento poco energético que aporta apenas 20 calorías por 100 gramos. Es una fuente interesante de fibra, minerales como el potasio y el fósforo, y de vitaminas, entre las que destacan la C, E, provitamina A y vitaminas del grupo B, en especial B1 y niacina o B3. Además, presenta un alto contenido en carotenos como el licopeno, pigmento natural que aporta al tomate su color rojo característico. El alto contenido en vitaminas C y E y la presencia de carotenos en el tomate convierten a éste en una importante fuente de antioxidantes, sustancias con función protectora de nuestro organismo.

Un día para recordar

En La Cañada queremos que el día de vuestra boda todo salga a pedir de boca. Por eso te ofrecemos todas las comodidades:
- Contamos con elegantes salones privados y una carpa al aire libre durante los meses de verano.
- Los invitados podrán disfrutar de nuestros amplios jardines y los más pequeños disponen de un área de recreo pensada especialmente para ellos.
- Estamos a pocos kilómetros de Madrid y el restaurante cuenta con un parking propio. ¡Se acabaron los problemas para dejar el coche!
- Para facilitarles los preparativos, contamos con un servicio de fotografía y video.
- Por supuesto, contamos con una serie de menús especiales para este tipo de celebraciones, con precios competitivos y nuestra gran calidad de siempre.
- Además, podrá disfrutar de nuestra terraza con vistas a la sierra de Madrid y prolongar la fiesta en nuestra discoteca, con la opción de contratar servicio de barra libre.